Menù slow and healhy sunday

Suggerimenti per

Menù low cost and low fat

Slow Sunday DEL MESE DI MAGGIO

Iniziare pasto con bella insalata poetica

Radicchio, rucola, fiori di boraggine, rosmarino, margherite, alcune

Foglioline di erba medica e anche fiori di tarassaco , qualche petalo di rosa e semi di girasole

Primo: tagliolini di farro o integrali bio o faidate km 0 con sugo di fiori di zucchine e zucchine a dadini con spruzzata di curcuma

Secondo: erbette cotte (compreso ortica e cicoria) con un assaggino di formaggio caciotta mista

Terminiamo con fiori di acacia in pastella con spruzzata di miele e cannella